Di rientro da un weekend al mare, mi sono fermato con mia sorella e rispettivo all'osteria "Forapaglia", in localitá Montescudaio.
Aveva prenotato facendoci riservare un tavolo nell'ampia terrazza con vista sul tramonto.
Abbiamo preso 2 pizze e 1 focaccia: quest'ultima ha suscito le ire di mia sorella poiché, a suo dire, era decisamente meglio della pizza bufalina che aveva scelto.
Oltre a questo 3 coca colla, una bottiglia d'acqua e, solo per me, una "spianata ai pinoli": un dolce a base di biscotto con crema di pinoli veramente ottimo!
Insomma, se siete in zona Cecina o dintorni, vale assolutamente la pena fermarsi a Montescudaio!
Nota di merito alla simpaticissima e bravissima cameriera!
Un fiorentino con la passione per il buon cibo: consigli su dove mangiare e dove non mangiare a Firenze e dintorni. E se avete voglia, qualche ricetta più o meno semplice per mettervi alla prova perchè, come dice il maestro Gusteau: "Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!". Buon appetito a tutti! Matteo
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domenica 3 luglio 2011
Il forapaglia
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Ubicazione:
56040 Montescudaio PI, Italia
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